La cena è servita con sole 290 kcal

Bastano solamente questi comuni ingredienti

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword cena con sole 290 kcal

Preparazione 20 minuti

Cottura 40 minuti

Porzioni 2 persone

Per iniziare, è necessario preriscaldare il forno a 200 gradi e preparare una teglia spalmata con un po' di burro o olio.
Tagliare la cipolla a fette e disporla uniformemente sul fondo della teglia, insieme alle patate precedentemente sbucciate e cospargere di sale e pepe le fette di cipolla
Disporre il pollo a cubetti sopra le patate, distribuendoli in modo uniforme.
Successivamente, in una ciotola, preparare la salsa da versare sul pollo: sbattere le uova e aggiungere un pizzico di sale, Erbe di Provenza e un po' di paprika.
Mescolare il tutto con una frusta e versare la salsa sulla carne. Una volta effettuata questa operazione di base, coprire la teglia con un foglio di alluminio e mettere in forno per 40 minuti.
Mentre il pollo si rosola in forno, tagliare il pomodoro a fette e grattugiare la mozzarella. Tirare fuori il pollo, togliere il foglio di alluminio e guarnire con il formaggio e il pomodoro.
Rimettere in forno per altri 10 minuti. Dopo questo tempo, la mozzarella sarà diventata filante e il pomodoro croccante.
A questo punto, la nostra cena servita con sole 290 kcal è pronta per essere servita in tavola. Una ricetta facile da realizzare e molto gustosa, ideale per un pranzo o una cena in famiglia.