Patate al forno sfiziose
finiranno in 3 minuti
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 500 gr di patate a pasta gialla
- 1 ciuffo di prezzemolo sminuzzato fresco
- qb origano
- qb erba cipollina
- qb olio evo
- aglio nero
- qb timo
- 15 gr di pecorino romano
- qb sale fino
Istruzioni
- Iniziate pelando le patate e mettetele in una pentola d'acqua fredda per cuocerle fino a che non si saranno lessate
- Una volta cotte, scolatele e lasciatele raffreddare prima di tagliarle a tocchetti
- Dopo averle tagliate a tocchetti posizionatele in una teglia foderata con carta forno precedentemente oliata
- Regolate il sapore con un pizzico di sale e spolverizzatele con una miscela di erbe aromatiche mescolate
- Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti insieme, compreso il formaggio grattugiato e l'aglio.
- Aggiungete un filo d'olio e mescolate nuovamente, quindi cuocete il tutto in forno ventilato a 190°C per circa 10 minuti.
- Le patate al forno sfiziose sono pronte, potete servirle condite ancora calde per godere appieno della loro fragranza e sapore!