Ragù con paprika e origano
Spaghetti, così buoni non li hai mai provati
Porzioni 2 persone
Ingredienti
- qb olio vegetale per friggere
- 300 gr Carne macinata
- 2 spicchi di aglio
- 400 ml salsa pomodoro
- 1 cucchiano sale
- 1 cucchiano pepe
- 2 cucchiano paprika
- 1 cucchiano origano
- 1 cucchiano acqua calda
- 250 gr spaghetti
Istruzioni
- Comiciamo la preparazione del ragù alla bolognese mettendo la carne maginata in una padella con dell'olio caldo e riducendola in pezzettini con un spatola
- facciamo cuocere la carne per circa 5 minuti e aggiugiamo un trito di cipolla e aglio precedentemente preparato
- continuiamo a cuocere mescolando bene tutti gli ingredienti per 7- 8 minuti e aggiungiamo la salsa di pomodoro. Condiamo con sale e pepe a piacere
- aggiungiamo due cucchiaini di paprika e 1 di origano contiuando a girare
- Mettiamo a bollire dell'acqua in una pentola e versiamo gli spaeghetti
- una volta cotti li scoliamo e aggiungiamo in padella al ragù mischiando bene a fiamma alta.
- Il nostro ragù con paprika e origano è pronto per un pranzo in famiglia! Buon appettito