Toast in padella

Fa venire l’acquolina in bocca il toast in padella e solo a vederlo, e si vuole una semplice e veloce, questa ricetta è l’ideale.

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Cucina Americana

Keyword Toast in padella

Porzioni 1 porzione

Per la preparazione del nostro toast in padella si incomincia dalle uova che romperemo in una ciotola e alle quali uniremo il, sale, il pepe e anche la cipolla tagliata in modo fine.
Tagliamo anche il pomodoro a piccoli pezzetti e lo uniamo alle uova, quindi aggiungiamo il prezzemolo e il peperoncino se lo si desidera e si continua a miscelare gli ingredienti con la frusta.
Ora dopo aver unto la padella antiaderente con un pezzetto di burro si riversa il composto appena ottenuto nella padella.
Mettiamo sulle uova le fette di pane rigirandole, in modo da far assorbire parte dell'uovo e facendoci aiutare da una paletta una volta che le uova sono un po' solidificate le rigiriamo con il pane.
Rimbocchiamo sul pane la "frittata" in eccesso e poggiamo su una fetta il prosciutto cotto e il formaggio, infine richiudiamo il nostro toast e rigiriamo per farlo dorare su entrambi i lati.
E infine ecco è pronto per saltare nel piatto il nostro toast in padella!