Torta 12 cucchiai
La Torta 12 cucchiai di oggi è una ricetta semplice per la creazione di una deliziosa torta. Alla fine avrete voglia di fare questo dolce ogni giorno.
Equipment
- 1 ciotola
- frullino elettrico
- grattugia piccola
- 1 spatola morbida
- carta da forno
- 1 tortiera apribile da 20 cm
Ingredienti
- 3 uova intere
- 12 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 12 cucchiai olio vegetale
- 12 cucchiai di latte
- 1 scorza di limone biologico
- 1 succo di limone
- 12 cucchiai di farina
- 10 gr lievito per dolci
- q.b. zucchero a velo
Istruzioni
- Iniziamo la preparazione della torta 12 cucchiai versando in una capiente ciotola 3 uova intere cui uniremo 12 cucchiai di zucchero semolato e un pizzico di sale.
- Quindi si inizia a lavorare con le fruste elettriche fino a far raggiungere agli ingredienti un aspetto soffice e spumoso.
- Fatto questo si iniziano a versare prima i 12 cucchiai di olio vegetale, poi i 12 di latte, quindi la scorza del limone biologico grattugiata e anche il succo di limone.
- Riprendiamo a mescolare gli ingredienti facendoci aiutare dalle fruste elettriche e uniamo anche i 12 cucchiai di farina, oltre al lievito per dolci.
- Mescoliamo bene con una spatola morbida e rivestiamo con della carta da forno la tortiera da 20 cm, e versiamo il preparato, quindi scuotiamo e sbattiamo la tortiera per fare uscire eventuali bolle d'aria e inforniamo a 180° per 35 minuti circa.
- Una volta terminata la cottura, quando la torta è bella dorata lasciamo raffreddare a temperatura ambiente la liberiamo dalla tortiera, spargiamo dello zucchero a velo e serviamo.