Frittelle di mele
Le frittelle di mele sono uno dei dolci più semplici e diffusi nella nostra pasticceria tradizionale. Facilissime da realizzare, sia con una mela intera che con una grattugiata.
Porzioni 2 frittelle
Calorie 136kcal
Equipment
- 1 ciotola
- 1 padella antiaderente
- 1 cucchiaio
Ingredienti
- 1 porzione di polpa di mela
- 50 gr yogurt bianco cremoso
- 50 gr farina d’avena
Istruzioni
- Iniziamo la preparazione delle nostre frittele di mele mettendo in una ciotola, uno alla volta tutti e tre gli ingredienti.
- Una volta amalgamati bene gli ingredienti, si mette sul fornello una padella antiaderente.
- Quindi facendoci aiutare da un cucchiaio si va a distribuire il composto nella padella ben riscaldata, (ovviamente con queste quantità si possono formare solo due porzioni) e si lascia a cottura a fuoco basso da tutti e due i lati.
- Una vola cotte da entrambi i lati, sono pronte per essere gustate senza altro o con un un giro di sciroppo d’acero, con del mile miele o qualsiasi cosa vi è più gradita.
- Secondo il gusto personale e per aggiungere maggiore dolcezza, spolverate un po’ di zucchero a velo.
- Volendo si possono usare le mele fresche ve vanno poi grattugiate per la preparazione, ma il risultato è ugualmente garantito.