Delizioso cavolo al forno
Questa ricetta è davvero molto gustosa e originale. Siamo certi che non l'avevate mai nemmeno provata prima d'ora.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- pennello da cucina
- carta da forno
- carta stagnola
Ingredienti
- 1 cavolo cappuccio
- panna acida
- burro
- aglio
- sale
- pepe nero
- paprica
- erbe di Provenza
Istruzioni
- Innanzitutto, in una ciotola mettete 3 cucchiai di burro, 2 cucchiai di panna acida e un pizzico di sale, pepe nero, paprica e di erbe di Provenza.
- Poi, unite anche 2 spicchi d'aglio schiacciato, e mescolate per bene.
- Recuperate un cavolo cappuccio, tagliatelo a fette spesse e adagiate queste ultime su una teglia, foderata con carta da forno.
- Ora, spennellate le fette di cavolo con la salsa precedentemente preparata da entrambi i lati.
- Coprite il tutto con della carta da forno inumidita e anche con carta stagnola e cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
- Rimuovete la carta da forno e la carta stagnola, e, infine, cucocete per circa altri 10 minuti a 200 gradi.
- Il delizioso cavolo al forno è già pronto.