Pizzette di pancarrè
Quando si ha voglia di un pranzo preparato in pochissimi minuti e dal potere saziante, allora, bisogna scegliere le pizzette di pancarrè.
Porzioni 1 persona
Equipment
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- 4 fette di pancarrè
- 2 uova
- salsa di pomodoro
- fettine di salame piccante
- formaggio a pasta semidura
- origano
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, mettete due fette di pancarrè all'interno di una padella e cospargete sopra una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura.
- Sopra al formaggio, quindi, mettete un'altra fetta di pancarrè e create delle rientranze al centro, premendo con il retro di un cucchiaio.
- All'interno di queste rientranze, quindi, spalmate la salsa di pomodoro, un uovo e insaporite con un pizzico di origano, sale e di pepe nero.
- Poi, sopra ancora mettete un'altra manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura e alcune fettine di salame piccante.
- Infine, cuocete in forno a 200 gradi per circa 10 minuti.
- Le pizzette di pancarrè sono già pronte per essere gustate.