Dolce al cucchiaio alla crema
Se vi piacciono i dolci al cucchiaio, allora, dovete assolutamente realizzare la ricetta facile e veloce che vi suggeriamo di seguito.
Porzioni 5 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 pentolino
- 5 bicchieri alti
- frullatore a immersione
- frusta elettrica
Ingredienti
- 400 ml latte
- 3 uova
- 60 gr zucchero
- 12 gr zucchero a velo
- 20 gr farina
- 200 ml panna
- pasta di vaniglia
- rum
- granella di noci
- granella di cioccolato
- frutta a scelta
Istruzioni
- Per prima cosa, in un pentolino versate 3 uova, 60 gr di zucchero, 20 gr di farina, 400 ml di latte.
- Mescolate con l'ausilio di un frullatore a immersione. Cuocete a fuoco medio fino a quando il composto non si sarà addensato.
- Poi, togliete dal fuoco e unite un cucchiaino di pasta di vaniglia e di rum, e mescolate con il frullatore a immersione fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
- Dopodiché, versate la crema ottenuta all'interno di 5 bicchieri alti.
- In una ciotola, invece, montate con la frusta elettrica 200 ml di panna e poi unite 12 gr di zucchero a velo.
- Infine, mettete la panna nei bicchieri sopra alla crema pasticcera e guarnite con una granella di cioccolato, di noci e di frutta.
- Il dolce al cucchiaio alla crema è pronto.