Torta alla panna con Savoiardi
Questo buonissimo dolce senza cottura, di certo, è l'ideale durante le prime giornate calde. Provatelo subito. Una vera delizia.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 stampo quadrato
- frusta elettrica
Ingredienti
- 200 gr biscotti Savoiardi
- 400 gr mascarpone
- 50 ml latte
- 600 ml panna da montare
- 5 ml estratto di vaniglia
- 300 gr cannoli di wafer alla crema
- 100 gr zucchero a velo
- cacao in polvere
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola versate 400 gr di mascarpone, 100 gr di zucchero a velo, 5 ml di estratto di vaniglia, e mescolate con la frusta elettrica.
- Poi, unite anche 600 ml di panna, e mescolate ancora con la frusta elettrica.
- In uno stampo quadrato posizionate una base di Savoiardi e sopra di essi spalmate una metà del composto appena realizzato e sopra ancora adagiate una manciata di cannoli di wafer alla crema, come si vede in figura.
- Ora, spalmate l'altra metà del composto e sopra ancora mettete altri Savoiardi.
- Lasciate in frigorifero per 3 ore, e, infine, cospargete la parte superiore della torta con del cacao in polvere
- La torta alla panna con Savoiardi è già pronta.