Dolce alle fragole
Se volete preparare un buonissimo dolce adatto alla primavera, allora, vi conviene scegliere la ricetta con le fragole, proposta di seguito.
Equipment
- 3 ciotole
- 1 pentolino
- frullatore
- frusta elettrica
Ingredienti
- 200 gr fragole
- 1 banana
- 100 gr zucchero
- 2 gr vaniglia in polvere
- 50 gr amido di mais
- 400 ml panna
- 150 ml latte
- 250 gr crema di formaggio
- 9 biscotti Savoiardi
- 3 uova
- cacao in polvere
Istruzioni
- Anzitutto, in un pentolino versate 2 gr di vaniglia in polvere, 100 gr di zucchero, 30 gr di amido di mais, 3 uova, e mescolate.
- Dopodiché, frullate una manciata di fragole tagliate a metà e una banana e poi mettete questo composto all'interno del pentolino con gli altri ingredienti.
- Cuocete fino a quando il composto si addensa. Poi, mettete trasferite il tutto in una ciotola.
- In un'altra ciotola versate 200 ml di panna, 250 gr di crema di formaggio, mescolate con la frusta elettrica e poi versate il tutto nell'altra ciotola. Mescolate ancora con la frusta elettrica.
- Ora, inzuppate i biscotti Savoiardi in una ciotola con 150 ml di latte, poi, adagiateli su un piatto da portata e sopra mettete il composto preparato in precedenza, facendo due strati.
- Infine, guarnite la superficie superiore con del cacao in polvere e alcune fragole tagliate a metà.
- Il dolce alle fragole è pronto.