Deliziosa torta di mele
Questa torta di mele è davvero la più deliziosa che potreste assaggiare. Provate questa ricetta e la ripeterete più volte al mese.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 pirofila rotonda
- grattugia
- frusta elettrica
Ingredienti
- 3 mele
- 4 uova
- 130 gr zucchero
- 1 limone
- 150 ml latte
- 200 gr farina
- 100 ml olio vegetale
- 11 gr lievito in polvere
- zucchero vanigliato
- caramello
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola capiente versate 4 uova, 130 gr di zucchero, 8 gr di zucchero vanigliato, e mescolate con la frusta elettrica.
- Ora, unite la scorza grattugiata di un limone, 100 ml di olio vegetale, 150 ml di latte, e mescolate ancora con la frusta elettrica.
- Aggiungete, quindi, 200 gr di farina, 11 gr di lievito in polvere, e mescolate nuovamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- A questo punto, imburrate una pirofila rotonda e cospargetela anche con un po' di zucchero vanigliato. Poi, sbucciate le mele, tagliatele a piccoli pezzi e adagiatele all'interno.
- Versate sopra ai pezzetti di mela il composto che avete realizzato in precedenza e cuocete in forno a 170 gradi per 40 minuti. Infine, decorate con del caramello.
- La deliziosa torta di mele è già pronta.