Tiramisù con fiocchi d'avena
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
Ingredienti
- 250 g yogurt bianco naturale
- 80 g fiocchi d'avena
- 60 g acqua
- 40 g caffè
- 20 g zucchero
- q.b. cacao amaro in polvere
Istruzioni
- Il primo step è preparare il caffè, quello espresso tipico napoletano. Noi vi consigliamo di farlo bello stretto stretto e poi dolcificarlo come preferite con zucchero semolato, zucchero di canna o dolcificante senza aspartame.
- Mettete il caffè nell'acqua e poi i fiocchi d'avena. Dopo aver atteso 2 minuti, mescolate yogurt e zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Prendete un bicchiere o una tazza da latte e fate il vostro tiramisù strato dopo strato: il primo strato mettete 2 cucchiai di yogurt poi mettete i fiocchi d'avena inzuppati nel caffè e poi un altro strato di yogurt.
- L'ultimo step è una bella spolverata di cacao amaro.
- Dulcis in fundo mettete il dolce a riposo per 6 ore.
- Buon appetito