Girandole al prosciutto e formaggio
Vedrete che, in questo modo, riuscirete a realizzare un ottimo antipasto. Dovete provare subito. Non ve ne pentirete.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 teglia
- carta da forno
Ingredienti
- 400 gr pasta sfoglia
- 100 gr salsa di pomodoro
- 100 gr prosciutto cotto
- 100 gr sottilette al formaggio
- 1 uovo
Istruzioni
- Anzitutto, srotolate un foglio di pasta sfoglia e realizzate dei cerchi con l'ausilio di una formina rotonda.
- Ora, spalmate sopra questi cerchi della salsa di pomodoro e sopra mettete delle fette di prosciutto cotto e di formaggio che avete reso dei cerchi con la formina.
- Sopra ancora mettete, per ogni cerchio di pasta sfoglia, un altro cerchio e realizzate dei tagli, come si vede in figura.
- Attorcigliate un po' la parte di pasta sfoglia vicino ai tagli effettuati, e, dopo aver adagiato le girandole su una teglia, foderata con carta da forno, spennellatele con dell'uovo sbattuto.
- Infine, cuocete in forno per 30 minuti a 180 gradi.
- Le girandole al prosciutto e formaggio sono già pronte per essere servite.