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Frittata con pomodori e formaggio

Se vi piace la frittata, allora, forse, dovreste provare la buonissima e facile ricetta che vi proponiamo a breve. Una vera delizia.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Frittata con pomodori e formaggio
Preparazione 5 minuti
Cottura 3 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 ciotola
  • grattugia

Ingredienti

  • 3 uova
  • 2 pomodori
  • formaggio a pasta semi dura
  • cipollotto
  • burro
  • sale
  • pepe nero

Istruzioni

  • Per prima cosa, in una padella fate sciogliere una noce di burro e aggiungete due pomodori tagliati a fette.
  • Chiudete con il coperchio e fate cuocere per 1 minuto.
    Ingredienti
  • Poi, togliete il coperchio e unite anche una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura, 3 uova, ancora del formaggio grattugiato a pasta semidura, un trito di cipollotto. Insaporite con sale e pepe nero.
  • Chiudete il coperchio e fate cuocere per altri 2 minuti.
  • La frittata con pomodori e formaggio รจ pronta per essere impiattata.