Tartine all'avocado
Queste tartine strepitose, di certo, sono l'ideale sia per un buon spuntino che per un delizioso antipasto. Provatele.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
Ingredienti
- 2 avocado
- 3 fette di pane in cassetta
- 2 pomodori
- 1 cipolla bianca
- prezzemolo
- aglio
- succo di limone
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- In una padella, sciogliete una noce di burro, 2 spicchi di aglio e abbrustolite metà fette di pane in cassetta fino a doratura.
- In una ciotola macinate la polpa di due avocado, mettete 1 trito di cipolla e di prezzemolo, 2 spicchi di aglio schiacciato, dei piccoli pezzetti di pomodoro, e condite con del succo di limone, sale e pepe nero.
- Infine, mescolate per bene questa miscela e spalmatela sulle fette di pane abbrustolito.
- Le tartine di avocado sono pronte.