Appetitosi quadratini di pasta sfoglia
Se state cercando un antipasto davvero gustoso e facile da preparare, allora, utilizzate la pasta sfoglia in questo modo.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 teglia
- carta da forno
- pennello da cucina
- grattugia
Ingredienti
- 400 gr pasta sfoglia
- 150 gr crema di formaggio
- 150 gr formaggio grattugiato a pasta dura
- 200 gr pancetta a cubetti
- 1 uovo
- 15 ml acqua
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, su un foglio di pasta sfoglia, posto su della carta da forno e tagliato a metà, spalmate 150 gr di crema di formaggio.
- Poi, sopra mettete anche una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura e pancetta a cubetti e un pizzico di pepe nero.
- Spennellate 15 ml di acqua sui bordi, chiudete con l'altra metà di pasta sfoglia, spennellate tutta la superficie con 1 uovo sbattuto, come si vede in figura, e create dei quadrati.
- Premete i bordi con i rebbi della forchetta e riponete il tutto su una teglia e cuocete per 30 minuti a 170 gradi.
- Gli appetitosi quadratini di pasta sfoglia sono già pronti per essere serviti.