Tiramisù all'avena
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 2 banane medie mature
- 120 g fiocchi d'avena
- 1 cucchiaio cacao in polvere
- 1 tazzina caffè espresso
- 120 g yogurt naturale
- 80 g mascarpone
- 1 cucchiaino miele facoltativo
Istruzioni
- Prendete un recipiente e mettete dentro le due banane. Poi usando una forchetta schiacciate le due banane fino a renderle una purea.
- Prendete un recipiente e mettete dentro il cacao amaro.
- Frullate i fiocchi d'avena e poi aggiungeteli al recipiente con il cacao. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete anche la tazzina di caffè e mescolate nuovamente fino ad avere un composto omogeneo.
- Prendete una pirofila di 15x 13 cm di grandezza e versate dentro il composto. Usate una spatola per livellare e fare una superficie liscia ed omogenea. Poi fate uno strato di crema allo yogurt mescolato al miele.
- Mettete il dolce in frigo a riposare per 1 ora.
- Gustate questo dolce insieme ad un liquore o al caffè.