Pita farcita in padella
Questo favoloso e appetitoso antipasto in 10 minuti è davvero facile e veloce da realizzare. Dovete prepararlo per i vostri amici.
Porzioni 6 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
- 1 piatto
Ingredienti
- 6 pita
- 700 gr carne macinata
- 1 cipolla bianca
- 1 peperone rosso
- 1 uovo
- 6 fette di formaggio Cheddar
- prezzemolo
- sale
- pepe nero
- paprica dolce
- aglio in polvere
- olio vegetale
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate la carne macinata, e insaporite con un pizzico di sale e di pepe nero e un cucchiaino di paprica dolce e di aglio in polvere.
- Poi, aggiungete anche un trito cipolla, di prezzemolo e di peperone rosso e 1 uovo. Mescolate.
- Formate delle polpette grandi con questo composto e poi adagiatele una sopra 6 pezzi di pita. Appiatitele, quindi, con l'ausilio di un piatto, come si vede in figura, e mettete sopra una fetta di formaggio Cheddar.
- Richiudete ogni pita, formando una mezzaluna. Infine, cuocete in padella ogni pita, con un po' di olio vegetale e per 4 minuti per lato a fuoco basso.
- La pita farcita in padella è già pronta per essere servita.