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Brownie

Una ricetta come questa, non solo è deliziosa, ma anche facile da preparare e genuina. Dovete assolutamente provarla.
Portata Dessert
Cucina Statunitense
Keyword Brownie
Preparazione 30 minuti
Cottura 30 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 2 ciotole
  • 1 stampo quadrato
  • frusta elettrica
  • carta da forno

Ingredienti

  • 65 gr cacao in polvere
  • 150 ml olio vegetale
  • 300 gr zucchero
  • 3 uova medie
  • 85 gr farina
  • estratto di vaniglia
  • sale

Istruzioni

  • Anzitutto, immergete 3 uova di dimensioni medie in una ciotola piena di acqua tipieda per circa 3 minuti.
  • Ora, versate le uova in una ciotola insieme a 300 gr di zucchero, 3 cucchiaini di sale, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, e mescolate con la frusta elettrica per circa una ventina di minuti.
  • In un'altra ciotola mescolate 65 gr di cacao in polvere con 150 ml di olio vegetale, e poi unite questa miscela all'altra ciotola e anche 85 gr di farina. Mescolate con frusta elettrica.
    Stampo
  • Ora, trasferite questo composto in uno stampo quadrato, foderato con carta da forno. Cuocete per 30 minuti a 170 gradi.
  • Infine, lasciate raffreddare e tagliate il dolce a quadrotti.
  • Il brownie è pronto.