Toast per colazione
Porzioni 2 persone
Ingredienti
- 3 uova
- 3 cucchiai latte
- q.b. sale
- q.b. pepe nero
- 2 fette pancetta
- 1 fetta formaggio
- 1 pomodoro
- q.b. erba cipollina
- q.b. burro
- 1 fetta lattuga
- q.b. grasso vegetale
- 2 fette pane tostato
- 2 fette prosciutto cotto
- 1 fetta cheddar
- 1 fetta sottiletta
Istruzioni
- Prendete un recipiente ed aprite le uova, poi aggiungete 3 cucchiai di latte e mescolate energeticamente.
- Prendete un pomodoro e dopo averlo lavato tagliatelo a pezzi.
- Mettete il bacon a soffriggere in padella antiaderente fino a farlo diventare bello croccante croccante.
- Tagliate l'erba cipollina a pezzetti piccoli piccoli.
- Prendete una padella antiaderente e, dopo averla cosparsa di grasso vegetale, aggiungete l'uovo sbattuto con il latte.
- Aggiungere l'erba cipollina e mescolatela all'uovo. Mettete le 2 fette di pane tostato e cospargetele di burro.
- Girate l'uovo che è diventato a questo una frittata e mettete sopra prosciutto cotto, sottilette e cheddar.
- Chiudete i toast avvolgendoli nell'uovo diventato frittata e continuate a cuocere, girandolo di tanto in tanto così da far dorare entrare i lati.