Prendete due fette di pane tostato morbidi e soffici. Aggiungete su una fetta di pane tostato 1 fettina di sottiletta e 2 fettine di prosciutto cotto. Sull'altra fetta prendete un bicchiere di vetro e con il fondo del bicchiere fate un'insenatura rotonda al centro.
Chiudete il toast e cospargetela sopra di maionese o burro non salato.
Aprite un uovo nel centro del toast sulla parte superiore. Aggiungete all'uovo sale e pepe.
Cospargete tutta la parte superiore del toast con formaggio grattugiato e cheddar grattugiato.
Cuocete il toast per 5 minuti in forno a 180°C dopo averlo posizionato su una teglia coperta da un foglio di carta forno.
Il vostro toast è pronto per essere gustato.