Mousse di caffè
Questa mousse di caffè è davvero deliziosa e persino anche semplice da realizzare. Provatela subito. Vi conquisterà all'istante.
Porzioni 2 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 2 bicchieri alti
- frusta elettrica
Ingredienti
- 120 gr zucchero
- 140 ml acqua fredda
- 400 ml panna
- 80 ml latte condensato
- caffè Nescafè
- biscotti secchi al cioccolato
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate 4 cucchiai di caffè Nescafè, 120 gr di zucchero, 140 ml di acqua fredda, e mescolate per bene.
- Poi, sbattete il tutto con una frusta elettrica fino a ottenere un composto omogeneo.
- Ora, in un'altra ciotola montate 400 ml di panna con la frusta elettrica, unite 80 ml di latte condensato, mescolate ancora, e poi versate anche il composto realizzato in precedenza. Mescolate con un cucchiaio.
- Mettete questa crema in una saccapoche, versatela in due bicchieri alti e aggiungete dei pezzetti di biscotti al cioccolato.
- La mousse di caffè è pronta per essere servita.