Pane fatto in casa
Potrete risparmiare dei soldi grazie a questo fantastico trucco. Vedrete che, alla fine, non dovrete più comprare il pane. Provatelo subito.
Equipment
- 1 barattolo di vetro
- 1 teglia
- carta da forno
- grattugia
Ingredienti
- 580 gr farina
- 80 gr formaggio grattugiato a pasta dura
- 1 uovo
- 1 limone
- lievito
- sale
- semi di sesamo
Istruzioni
- Anzitutto, in un barattolo di vetro versate 120 gr di farina, un cucchiaino di sale e di lievito, 200 ml di acqua calda, mescolate, coprite con pellicola trasparente, e lasciate riposare per 20 minuti.
- Poi, versate altri 200 ml di acqua calda, 360 gr di farina, mescolate, coprite, e fare riposare per altri 20 minuti.
- Dopodiché, su un tavolo da lavoro impastate questo composto, aggiungendo del formaggio grattugiato a pasta dura e 100 gr di farina. Formate, quindi, una palla, dividetela a metà e appiattite le due metà con il mattarello.
- Adagiate questi due composti su una teglia, foderata con carta da forno, fate riposare per 20 minuti, coprendo con un canovaccio, e poi spennellate con dell'uovo sbattuto e cospargete con dei semi di sesamo.
- Cuocete in forno a 180 gradi per 35 minuti.
- Il pane fatto in casa è pronto.