Insalata di grano saraceno
Il grano saraceno cucinato così, di certo, vi piacerà davvero molto. Non vi resta, allora, che provare. Non ve ne pentirete.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 Padella
Istruzioni
- Anzitutto, in una pentola soffriggete un trito cipolla biona e di carote, dei pezzetti di patata, e insaporite con un cucchiaino di sale.
- Versate, quindi, 700 gr di acqua e cuocete per 30 minuti a fuoco basso.
- A questo punto, aggiungete anche il grano saraceno, coprite con acqua, e con coperchio, fate cuocere per altri 30 minuti.
- L'insalata di grano saraceno è già pronta per essere servita in tavola.