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Bruschette in padella
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Bruschette in padella

Questo spuntino appetitoso è davvero facile e veloce da preparare ed è l'ideale per la colazione o per una buona merenda. Provatelo.
Portata antipasto
Cucina Italiana
Keyword Bruschette in padella
Preparazione 5 minuti
Cottura 3 minuti
Porzioni 2 persone

Equipment

  • 1 Padella
  • 1 ciotola
  • grattugia

Ingredienti

  • 3 uova
  • 100 gr formaggio a pasta semidura
  • 6 fette di pane
  • 2 cipollotti
  • prezzemolo
  • burro
  • sale
  • pepe nero
  • paprica dolce

Istruzioni

  • Anzitutto, in una ciotola versate 3 uova, insaporite con un pizzico di sale, pepe nero e paprica dolce, e mescolate con energia.
  • Poi, unite anche un trito di prezzemolo e di due cipollotti, una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura, e mescolate.
    Bruschette
  • Dopodiché, inzuppate in questo composto alcune fette di pane. In una padella fate sciogliere una noce di burro e poi fate scaldare le fette di pane per circa 3 minuti da entrambi i lati, aggiungendo un po' del composto sulla parte superiore.
  • Le bruschette in padella sono già pronte per essere gustate.