Dessert cremoso con mirtilli
Questo dolce pronto in 5 minuti è una vera delizia e una gioia per il palato. Dovete assolutamente provarlo.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 teglia
- frusta elettrica
- carta da forno
Ingredienti
- 4 uova
- 180 gr farina
- 400 ml latte
- 30 gr burro
- 400 gr formaggio cremoso
- 200 ml panna
- 100 gr mirtilli
- sale
- zucchero a velo
- zucchero
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola mescolate 4 uova grandi, un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero.
- Poi, unite 180 gr di farina, 400 ml di latte, 30 gr di burro fuso, e mescolate ancora con energia. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate riposare per 10 minuti.
- Dopodiché, cuocete in forno per 30 minuti a 190 gradi in una teglia, foderata con carta da forno. Lasciate raffreddare.
- Intanto, in una ciotola versate 400 gr di formaggio cremoso, 3 cucchiai di zucchero a velo, 200 ml di panna, e mescolate con la frusta elettrica.
- Spalmate questo composto sulla torta sfornata, aggiungete una manciata di mirtilli e arrotolate il tutto su stesso.
- Il dessert cremoso con mirtilli è pronto.