Torta di mele
Una buona torta di mele come questa, forse, non l'avete mai assaggiata. Dovreste provarla subito. Una delizia.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- setaccio
Ingredienti
- 2 mele
- 2 uova
- 80 gr burro fuso
- 180 ml latte
- 300 gr farina
- 5 gr lievito
- olio vegetale
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola mescolate 3 uova e 150 gr di zucchero, 80 gr di burro fuso e 180 ml di latte.
- Poi, con l'ausilio di un setaccio, unite 300 gr di farina e 5 gr di lievito, e mescolate fino a ottenere un composto denso e omogeneo.
- Incorporate, quindi, anche dei pezzetti di due mele e versate questo composto in una teglia unta con dell'olio vegetale. Cuocete in forno a 180 gradi per 35 minuti. Infine, spolverate dello zucchero a velo.
- La torta di mele è già pronta per essere servita.