Pizza a forma di cuore
Porzioni 2 persone
Ingredienti
- 3 fette pancarrè
- 6 cucchiai salsa di pomodoro
- 100 g fiordilatte oppure 3 sottilette
Istruzioni
- Prendete le fette di pancarrè e tagliatele a metà in maniera obliqua. Poi riscaldatele per 3 minuti al microonde. Prendete le fette e con le mani modellatele unendo le due estremità e formando un cuore. Per fissare il cuore usate uno stuzzicadenti.
- Prendete i cuori e metteteli su una teglia ricoperta da carta forno. Mettete un cucchiaio di sugo di pomodoro crudo su ogni cuoricino. Usate un cucchiaio per spalmare il pomodoro. Prendete il fiordilatte e tagliatelo a pezzettini. Mettete un pezzettino su ogni cuore. Aggiungete un pizzico di olio e a piacere dell'origano.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 7, massimo 8 minuti.
- Prima di servire l'antipasto rimuovere gli stuzzicadenti dai cuori.