Nasello al forno con verdure

Questa è sicuramente la ricetta perfetta per una romantica cena di San Valentino. Prendete spunto e la vostra dolce metà vi ringrazierà.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Nasello al forno con verdure

Preparazione 5 minuti

Cottura 12 minuti

Porzioni 2 persone

Anzitutto, in una pirofila mettete la cipolla bianca tagliata a filetti, e mezza zucchina tagliata a listarelle.
Poi, ancora unite delle listarelle di carote, una manciata di pomodorini tagliati a metà, e insaporite con sale, pepe nero e due cucchiai di olio di oliva.
In una ciotola, invece, versate 2 cucchiai di pangrattato, mezzo cucchiaino di aglio in polvere, di timo e di paprica dolce e un pizzico di sale e un po' di acqua. Mescolate.
Con questa miscela, quindi, ricoprite la parte superiore di due lombi di nasello che avete in precedenza salato, pepato e unto di olio di oliva.
Adagiate i lombi di nasello nella pirofila con le verdure e cuocete in forno a 200 gradi per 12 minuti.
Il nasello al forno con verdure è già pronto per essere servito.