Lemon posset
Una crema al limone come questa è davvero buona e si prepara in men che non si dica. Provatela subito e non ve ne pentirete.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 1 pentolino
- 3 bicchieri
- grattugia
Ingredienti
- 1 limone
- 60 gr zucchero
- 300 ml panna
Istruzioni
- Anzitutto, in un pentolino versate lo zucchero, la panna, e fate scaldare a fuoco basso fino a ebollizione, continuando a mescolare. Ci vorranno circa 3 o 4 minuti.
- Poi, unite anche sia il succo che la scorza grattugiata di un limone, e mescolate. Versate la crema in tre bicchieri.
- Infine, non vi resta altro da fare che riporre i tre bicchieri in frigorifero per 1 ora.
- Il Lemon posset è già pronto per essere gustato.