Pane ripieno
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 100 g prosciutto cotto
- 1/2 cetriolo
- 1 baguette
- 150 g formaggio spalmabile
- 100 g formaggio
Istruzioni
- Prendete una ciotola capiente e mettete dentro tutti gli ingredienti con cui volete farcire la baguette, ovviamente dopo averli tagliati tutti a cubetti. Prendete il cetriolo e dopo averlo pulito e tagliato a pezzettini mettetelo nella ciotola. Aggiungete anche il prosciutto cotto a cubetti e il formaggio a cubetti (Provolone o Grana Padano). Aggiungete anche il formaggio spalmabile e usando un cucchiaio di legno mescolate bene.
- Prendete la baguette, tagliatela al centro e togliete la mollica in eccesso. Usate il cucchiaio per farcire la baguette e poi chiudetela. Avvolgetela in una pellicola alimentare e riponetela in frigo per 3, 4 ore.
- Servitela agli ospiti dopo averla tagliata a fettine.