Ricetta di spaghetti con straccetti di manzo
Questa ricetta di spaghetti è davvero appetitosa e invitante. Provatela subito, perché piacerà proprio a tutti.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 Padella
- 1 pentola alta
Ingredienti
- 500 gr carne di manzo
- 50 gr concentrato di pomodoro
- 790 gr polpa di pomodoro
- cipolla
- aglio
- pepe nero
- origano
- paprica
- sale
- zucchero
- olio vegetale
Istruzioni
- Anzitutto, fate rosolare dei pezzetti di carne di manzo in una padella con dell'olio vegetale.
- Poi, unite un trito di aglio e di cipolla, due cucchiai di concentrato di pomodoro, e insaporite con un cucchiaino di sale, pepe nero, origano, basilico e paprica.
- Aggiungete, quindi, la polpa di pomodoro, un cucchiaino di zucchero, e lasciate cuocere per circa 5 minuti, mescolando e poi aggiungendo 3 tazza di acqua calda.
- Mettete il coperchio e fate cuocere per 10 minuti a fuoco alto e per 20 minuti a fuoco basso. Nel frattempo, cuocete anche gli spaghetti in una pentola d'acqua salata per circa 10/11 minuti.
- Infine, scolate gli spaghetti, metteteli in una ciotola capiente e rovesciate all'interno il condimento. Mescolate.
- La ricetta di spaghetti con straccetti di manzo è ultimata.