Torta salata con petto di pollo
Se non avete proprio idea di che cosa cucinare per cena, allora, è arrivato il momento di provare questa favolosa ricetta.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 stampo rettangolare
- grattugia
Ingredienti
- 200 gr petto di pollo cotto e affumicato
- 100 gr formaggio a pasta semidura
- 1 cetriolo
- 4 patate
- maionese
Istruzioni
- Anzitutto, tagliate a pezzetti un pezzo di petto di pollo cotto e affumicato e versate il tutto in uno stampo rettangolare, foderato con carta da forno nel quale prima avete versato un po' di maionese.
- Sopra mettete altra maionese, una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura, dei pezzetti di cetriolo e altro formaggio grattugiato a pasta semidura.
- Intanto che fate riposare per 15 minuti in frigorifero, realizzate delle fettine molto sottili di patate, come si vede in figura, e poi, fatele friggere in una pentola piena di olio vegetale.
- Infine, ricoprite la torta nello stampo con della maionese e sopra con le fettine di patate.
- La torta salata con petto di pollo è pronta.