Bocconcini di maiale saporiti
Questi bocconcini di maiale saporiti sono la giusta ricetta a base di carne per stupire tutti i vostri ospiti. Provateli subito.
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 1 kg pancetta di maiale
- 3 cipolle
- 2 foglie di alloro
- olio di oliva
- aglio
- pepe nero
- sale
- salsa di ostriche
- salsa di soia
- succo di limone
Istruzioni
- Anzitutto, in una padella, con un filo di olio di oliva, soffriggete due cipolle affettate a filetti e un trito di 6 spicchi di aglio.
- Poi, aggiungete dei pezzetti di pancetta e cuocete a fuoco alto per circa 7 minuti, continuando a mescolare. Insaporite, quindi, con mezzo cucchiaino di sale e del pepe nero.
- Quando la carne inizia a essere rosolata versate 2 cucchiai di salsa di soia e 2 cucchiai di salsa di ostriche. Continuate a cuocere a fuoco medio.
- Ora, aggiungete dell'acqua calda, 2 foglie di alloro e cuocete con il coperchio per circa 50 minuti. Aggiungete, quindi, 2 cucchiai di succo di limone, una cipolla ad anelli e cuocete a fuoco medio per un altro minuto.
- I bocconcini di maiale saporiti sono pronti.