Anzitutto, grattugiate le uova sode, il formaggio a pasta dura e dei bastoncini di granchio.
Poi, in una ciotola unite un trito di tre spicchi di aglio, un trito di aneto, la maionese, e mescolate per bene.
Ora, come si vede in figura, distribuite questa miscela su un foglio di pane pita e tutti gli ingredienti che avete appena grattugiato. Poi, mettete sopra un altro foglio di pane pita e fate un altro strato allo stesso modo.
Arrotolate il tutto e avvolgete il rotolo nella pellicola trasparente. Lasciate riposare per qualche minuto, poi eliminate la pellicola e servite a fette.
L'antipasto della domenica รจ pronto.