Bocconcini di maiale piccante
Se volete preparare un piatto di carne davvero molto saporito, allora, scegliete i bocconcini di maiale piccanti proposti di seguito.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 1 pentola alta
- 1 ciotola
Ingredienti
- 1 kg carne di maiale
- 150 gr burro
- 2 cipolle
- olio di oliva
- sale
- pepe nero
- peperoncino
- paprica dolce
- senape
- prezzemolo
- cipollotto
Istruzioni
- Anzitutto, fate sciogliere 150 gr di burro in una pentola alta con 50 ml di olio di oliva.
- Tagliate a pezzettoni la carne di maiale e rosolatela all'interno della pentola. Poi, trasferitela in una ciotola. All'interno di questa pentola soffriggete degli anelli di cipolla e poi rimettete dentro la carne.
- Insaporite, quindi, con sale, pepe nero, peperoncino, paprica dolce, un cucchiaio di senape e di salsa di soia, e mescolate. Versate, poi, anche 100 ml di acqua, e cuocete per 30 minuti con il coperchio.
- A questo punto, versate all'interno della pentola una miscela di amido di mais e di 50 ml di acqua e un trito di prezzemolo e di cipollotto. Mescolate.
- I bocconcini di maiale piccante sono pronti.