Salmone glassato all'aglio e miele
Questo salmone glassato all'aglio e miele è davvero da leccarsi i baffi e tutti i vostri commensali vi faranno calorosi complimenti.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
Ingredienti
- salmone
- mezzo limone
- aglio
- olio di oliva extra vergine
- miele
Istruzioni
- Anzitutto, tagliate a metà il salmone e salate e pepate da entrambi i lati.
- In una ciotola, versate un trito di due spicchi di aglio, il succo di mezzo limone, un cucchiaio di miele, e mescolate per bene.
- Ora, in una padella, con un filo di olio extra vergine di oliva friggete da entrambi i lati i pezzi di salmone. Fate sciogliere all'interno anche due noci di burro. Versate sopra la miscela che avete appena preparato.
- Impiattate e guarnite ancora con una cucchiaiata di miscela di limone e miele e un trito di prezzemolo.
- Il salmone glassato all'aglio e miele è già pronto per essere servito in tavola.