Prendere una ciotola capiente e mettere al suo interno il cacao amaro e il latto condensato. Mescolare bene fino ad ottenere una pasta omogenea, soda, liscia e facile da lavorare.
Con le mani formiamo 15 palline da 15 grammi ciascuna, usando una piccola quantità di pasta e massaggiando bene.
In un'altra ciotola mettiamo il cacao amaro in polvere cosicché ogni pallina che formiamo la immergiamo anche nel cacao amaro fino a ricoprirla completamente.
I vostri tartufi sono pronti per essere gustati. Se volete aggiungere un tocco in più, con un cucchiaio metteteci sopra un po' di Nutella dopo averla sciolta a microonde.