Per prima cosa, in una ciotola capiente versate la carne macinata, 2 uova, un cucchiaio di sale, pepe nero, paprica dolce, origano, un trito di due cipolle, e mescoalte per bene.
Trasferite il tutto in una saccapoche e versate all'interno dei cannelloni, come si vede in figura. Poi, posizionate i cannelloni in maniera orizzonzale in una teglia.
In una ciotola, versate la panna, la maionese, un uovo e una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura, mescolate, e versate nella pirofila. Cuocete a 190 gradi per 35 minuti.
La pasta al forno con cannelloni e carne รจ pronta.