Torta al cioccolato

Questa buonissima torta, di certo, è davvero deliziosa e, per prepararla, non vi servirà nemmeno il forno. Provatela.

Portata dolce

Cucina Italiana

Keyword Torta al cioccolato

Preparazione 3 ore 20 minuti

Porzioni 4 persone

Anzitutto, in una tortiera rotonda apribile mettete sia sulla base che su tutto il perimetro dei biscotti secchi, come si vede in figura.
In un pentolino versate mezza tazza di zucchero, 3 cucchiai di farina e di maizena, 2 cucchiai di cacao, 3 tazze di latte. Mettete a fuoco medio e continua a mescolare.
Poi, aggiungete una noce di burro, mezzo cucchiaino di vaniglia. Mescolate e versate il tutto nel mezzo della tortiera.
Ora, in un altro pentolino, versate mezza tazza di zucchero, 3 cucchiai di farina e di amido di mais, 3 tazze di latte, e mescolate. Mettete sul fuoco, fate addensare e unito mezzo cucchiaino di vaniglia. e versate nella tortiera.
In una padella versate un cucchiaio e mezzo di zucchero, di cacao, di amido di mais, una tazza di acqua a temperatura ambiente, mescolate e fate addensare a fuoco medio. Unite una noce di burro e 75 gr di scaglie di cioccolato.
Versate, quindi, anche questo strato nella tortiera, e poi mettete in frigorifero per 3 ore. Infine, guarnite la parte superiore con delle praline al cioccolato.
La torta al cioccolato è pronta.