Dolce natalizio in 10 minuti senza cottura
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 570 g biscotti
- 100 ml latte
- 20 g cacao in polvere
- 70 g zucchero
- 85 g burro
- 50 g noci
- 100 g cioccolato fondente
- 50 ml panna
- 50 g cioccolato bianco
Istruzioni
- Dopo aver sbriciolato i biscotti novellini (o frollini) frullarli e poi metterli in un recipiente.
- Riscaldare le noci in una padella antiaderente.
- Dopo aver tostato le noci sminuzzarle con un coltello da cucina.
- In un pentolino mettere zucchero, latte e cacao in polvere e mescolare il tutto con una frusta.
- Aggiungere anche il burro nel pentolino e mescolare.
- Dopo aver sciolto il burro e mescolato bene con gli altri ingredienti, togliere il pentolino dal fuoco.
- Prendere un recipiente e unire i biscotti frullati con il composto sciolto a base di burro, cacao, latte e zucchero. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Prendere un vassoio quadrato rivestito di carta forno e metterci sopra lo stampo quadrato del nostro dolce natalizio.
- Prendere altri biscotti integri e dopo averli imbevuti nel latte fare un primo strato del dolce. Il secondo strato deve essere fatto del composto al cacao che abbiamo preparato in precedenza.
- Mettere in frigo il dolce per 2 ore.
- Sciogliere il cioccolato bianco e il cioccolato fondente.
- Rivestire il dolce del cioccolato fuso e servirlo agli ospiti.