Maionese senza uova

Non avreste, forse, pensato di poter preparare la maionese senza uova. In realtà, un modo c'è. Ecco come fare.

Portata salse

Cucina Francese

Keyword Maionese senza uova

Preparazione 10 minuti

Anzitutto, nel bicchiere del frullatore versate il latte, l'olio di oliva, l'aceto, e unite il sale.
Azionate il frullatore a velocità media fino a quando non avrete ottenuto un composto denso.
Infine, mettete la maionese in una ciotola e riponetela in frigorifero.
La maionese senza uova è già pronta per essere utilizzata.