Patate al forno alla siciliana
Queste patate al forno alla siciliana sono davvero il contorno perfetto anche quando si ha poco tempo. Provatele.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 pentola
- 1 teglia
- carta da forno
Ingredienti
- 490 gr patate
- 140 gr olive
- 140 gr tonno in scatola
- 35 gr pangrattato
- capperi
- olio di oliva extra vergine
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, versate le patate in una pentola colma di acqua e lessatele. Poi, lasciatele raffreddare, pelatele e affettatele a rondelle.
- Ora, disponete le rondelle di patate sopra una teglia, foderata con carta da forno e guarnite con del tonno in scatola, una manciata di olive e di capperi, il pangrattato, e condite con sale, pepe nero e olio extra vergine di oliva.
- Infornate e cuocete a 180 gradi per circa 10 minuti.
- Le patate al forno alla siciliana sono pronte per essere servite in tavola.