Pizza in padella
Questa favolosa pizza in padella è facile e veloce da preparare e anche davvero squisita. Preparatela subito.
Porzioni 1 persona
Equipment
- 1 Padella
- 1 ciotola
- mattarello
Ingredienti
- 290 gr farina
- 140 gr acqua
- 140 gr passata di pomodoro
- 240 gr formaggio a pasta semidura
- lievito istantaneo
- olio di oliva extra vergine
- sale
- pepe nero
- origano
- basilico
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola capiente versate l'acqua, la farina, mezza bustina di lievito istantaneo e un pizzico di sale.
- Lavorate il composto per creare un impasto liscio ed elastico e poi formate una palla che andrete poi a stendere su un piano di lavoro infarinato con l'ausilio di un mattarello.
- Disponete l'impasto nella padella con un filo di olio extra vergine di oliva e conditelo con la passata di pomodoro, delle fette fini di un formaggio a pasta semidura, il pepe nero, l'origano e il basilico. Cuocete per 15 minuti.
- La pizza in padella è pronta.