Torta panna e cocco
Questa favolosa torta panna e cocco è davvero l'ideale da consumare a colazione o a merenda. Piacerà proprio a tutti.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 tortiera rotonda
Ingredienti
- 3 uova
- 190 gr cocco rapè
- 18 gr farina
- 190 gr panna
- 45 gr zucchero
- lievito
- zucchero a velo
Istruzioni
- Anzitutto, sbattete le uova in una ciotola, unite lo zucchero, e mescolate per bene con l'aiuto di una frusta elettrica.
- Una volta che il composto sarà spumoso, aggiungete il cocco rapè, la panna, la farina, e il lievito. Lavoratelo ancora con la frusta elettrica.
- Ora, siete pronti per travasare il composto in una tortiera rotonda precedentemente infarinata e cuocere a 170 gradi per 30 minuti. Infine, date una spolverata di zucchero a velo.
- La torta panna e cocco è già pronta per essere gustata.