Verza in padella
Le verza in padella sono davvero azzeccate durante la stagione autunnale. Ecco, allora, come prepararle al meglio.
Equipment
- 1 Padella
Ingredienti
- 1 kg verza
- aceto di vino
- olio di oliva extra vergine
- sale
Istruzioni
- Anzitutto, preoccupatevi di eliminare le foglie esterne della verza e il picciolo, e poi, tagliate a metà per lungo l'ortaggio.
- In una padella versate dell'olio extra vergine di oliva e la verza tagliata a pezzetti. Fate stufare per 20 minuti.
- Poi, insaporite con un pizzico di sale e aggiungete un bicchierino di aceto di vino, e fate cuocere per altri 10 minuti.
- Le verza in padella sono pronte per essere servite in tavola.