Biscotti allo yogurt
Questi biscotti allo yogurt andranno veramente a ruba in pochissimo tempo. Piaceranno proprio a tutti. Provateli.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- frullatore
Ingredienti
- 140 gr yogurt greco
- 100 gr cocco grattugiato
- 90 gr cocco da macinare
- gocce di cioccolato fondente
Istruzioni
- Per prima cosa, versate in una ciotola capiente 100 grammi di cocco grattugiato, lo yogurt greco e le gocce di cioccolato fondente. Mescolate fino a ottenere un composto morbido e omogeneo.
- Ora, frullate del cocco e poi fate delle palline con l'impasto che avete realizzato poco prima. Passatele, quindi, nel cocco macinato.
- Infine, riponete in frigorifero per 15 minuti.
- I biscotti allo yogurt sono pronti per essere gustati.