Petto di pollo con patate al forno
Il petto di pollo con patate al forno è, di certo, un secondo piatto davvero gustoso e nutriente. Ecco come prepararlo al meglio.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 pentola
- 1 teglia
Ingredienti
- 4 patate
- 4 filetti di petto di pollo
- olio di oliva
- vino bianco
- prezzemolo
- aglio in polvere
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, cuocete per 5 minuti in una pentola le patate in acqua bollente salata. Poi, lasciatele raffreddare e tagliatele a pezzetti.
- In una ciotola unite dell'olio di oliva con il sale, l'aglio in polvere e il pepe nero. Mescolate e spennellate questa salsa sopra ai filetti di petto di pollo.
- Ungete una teglia con dell'olio e poi adagiate sopra le patate e i filetti di petto di pollo. Cuocete per 45 minuti a 180 gradi.
- Infine, guarnite con del trito di prezzemolo.
- Il petto di pollo con patate al forno è pronto.