Stuzzichini al formaggio
Questi stuzzichini al formaggio sono una vera delizia e saranno perfetti da offrire all'inizio di un buon pasto.
Porzioni 4 persone
Equipment
- teglia
- carta da forno
- pennello da cucina
- grattugia
- 1 ciotola
Ingredienti
- 600 gr pasta sfoglia
- 300 gr crema al formaggio
- 200 gr feta
- 150 gr formaggio a pasta semidura
- 1 uovo
- prezzemolo
- aglio
Istruzioni
- Anzitutto, versate in una ciotola la crema al formaggio, 2 spicchi di aglio schiacciati, mescolate e spalmate il tutto sopra a un foglio di pasta sfoglia, come si vede in figura.
- Poi, sbriciolate della feta e mettetela sopra la crema al formaggio spalmata, e sopra ancora del formaggio grattugiato a pasta semidura e una manciata di prezzemolo. Arrotolate formando, un rotolo e tagliatelo a sezioni.
- Adagiate le porzioni su una teglia, foderata con carta da forno, e spalmatele con dell'uovo sbattuto con l'ausilio di un pennello da cucina, e guarnite con una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura.
- Infornate a 180 gradi per 25 minuti.
- Gli stuzzichini al formaggio sono pronti.